そうめん 夏はやっぱりこれだな。茗荷が旨い。

ちなみに今喰っているのは「いなばうどん」で作っているという素麺。

例によってこれも戴きものなのだが、大袋にどさっとまとめて入っているいわば業務用?食べるときに必要な分だけワシ掴みして茹でる。

素麺の中では「揖保乃糸」が好きなのだが、それに匹敵する旨い麺です。


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