美味しいハナシ

喰っちまったけど(苦笑)

IMG_6865

母のところへ行く前に、平成最後のラーメン。
・・なんだか、今日のは特に美味かったね。

太郎原町 清風

くるっぱ焼き?

002

最近の回転焼きには「くるっぱ」が付いている。
なんかそれだけで特別感がある気がする :-)



道の駅くるめ [michinoeki-kurume.com]


ふる里 星野

*slide show, PC-mode only *スライドはPCモードオンリーです。

たま〜にどうしても食べたくなる逸品があるが、古里、星野にある「そば処 な佳しま」の蕎麦もそのうちの一つ。今回は3年ぶりにおじゃまする。

つなぎに「オヤマボクチ」を使うという、いわゆる十割蕎麦なんだが、このゴツゴツとした喉越しが忘れられない味になる。

この日もカミさんと娘、3人で箱蕎麦3人前とそばがき。少々肌寒くもあったので、カミさんは別途温かいかけ蕎麦と天ぷらの盛り合わせを注文。遊びに行くときは一箇所で満腹にならないようにしよう、などと云っておきながら、つい追加...結局箱蕎麦は5人前に(苦笑)

食後は星の文化館に立ち寄り、先日うっかり落として割ってしまった自分用のマグカップを購入。その足で母の故郷、実家があった九重ノ花へ立ち寄る。すでに此処は家屋が処分されて、雑草が繁る空き地になっている。ツワモノどもがユメノアト...寂寞感はあるが、これも時の流れ。

星野では新しいことも起こっていた。豪雨の後片付けもかなり進み、河川の改修も。新しくなった護岸は強固に見えるが、それよりも河川の広さが十分に確保されている様が目立つ。これなら、突発的な増水にも十分対応できそうだ。

それともう一つ、八女から浮羽へ出るのに以前はくねくねと山越えしていた道路に、なんと新しくトンネル[合瀬耳納(おうぜみのう)トンネル]ができていた。傾斜もうねりもさほど強くなく、走りやすい。長いトンネルを抜けると、そこはもう、浮羽の街近く。調音の滝の入り口に辿り着く。これは結構、便利な感じがするなあ。

星野に来はじめて50年以上の月日が経つが、茶畑、棚田、青々と繁る山々など、この素晴らしい風景だけは壊さずにいて欲しいなあと願う。

過去記事:2016初夏編(2) 星野村 [May 15, 2016] [kurumejin.jp/51628721]

そば処 な佳しま [星野村916-1 phone:0943-52-3055]

2019 ちよこれいと.

000

それにしても最近のチョコは凝ってる...

St.Valentine's Day

0009

今日のお客様にだけ...(微笑)

Acqua Pazza

002

今日は娘がいないので夕食はカミさんと二人。フライパンにデ〜ンとアクアパッツア、里芋とベーコンのチーズ焼き、塩胡椒だけのシンプルなセロリの炒め物...写ってないけど :-) 全部、絹こ・作。

材料は三瀦の道の駅?でカミさんが仕入れてきたもの。アクアパッツアは鱈と浅利、トマト、ニンニク。バジルがなかったので青紫蘇、ワインの代わりに酒、と和テイスト。青紫蘇でも結構イケるもんだ。いつも魚は丸ごと1匹、ど〜んと乗ってるけど、まあ、二人分だけだからね。

ごちさうさまでした。

青みかん

01

ネットで既に1箱、予約を入れているのだけど、それより先におヨメさんの実家から今年も届きました。青みかん。到着間もなく、パクパクといただいています。

う〜ん・・・この鮮烈な酸っぱさが最高(笑)

しばらくは左手親指のさきっちょが黄色いままになるシーズンがやってきました。今年は何箱食べるやろうか。

種子を採る : basil

480

カフェいっぱいに

いい薫りがすると思っていたら
カミサンがバジルの種子を採っていた

BASIL : 和名メボウキ [目箒]


こうして見ると
「ホウキ」っていうのが

しっくりくるね

ち・よ・こ・れ・い・とっ!

480

ジャンケン...✌️!

ち・よ・こ・れ・い・とっ!

✌️と✋は六つ進むんだよね
だから✊ではなく
✌️か✋で 勝ちたいんだけどね

甘い 水曜日でした

青みかん

0001

果物はよく食べる。今なら、巨峰、梨、林檎、ブルーベリー...といろいろ食べているが、なんと云っても一番好きなのが「青みかん」。蜜柑が出はなの時季、たまにしか見かけないけど、あのはっきりした酸っぱさと程よい甘さが堪らん。

もう9月だし、どこかにないものかと思っていたが、たまにスーパーで見かけるハウスものは高くて甘い。ちがうちがう、酸っぱさが命なんだ。

ということで色々と検索してみるが、蜜柑の本場、愛媛や和歌山でも発送は今月末かららしい。カミサンがTVで見たことがあると云って色々と探してくれた中に、ようやく見つけました。JA唐津うまかもん市場

ちょーっとお高い買い物だったが思い切って5kgの箱を注文、本日届きました。味は思い通りの酸っぱさで満足。もう既に今日だけで10個くらい食べてしまった(苦笑)

それにしても昔、カミサンに買ってもらったあの見事な青みかんはどこでつくられたものだったのかしら。日付を見ると7月になってるんだけどなあ。



0001 過去記事:青いみかん
 [July 23, 2012 14:13 ] [kurumejin.jp/51369041
SOCIAL NETWORK
facebook twitter
FAVORITE LIFE
  • ワーニャ伯父さん
  • Mother's Day
  • 100年企業
  • サボテンの花
  • 一雨ごとに...
  • ハロゲン球とLED
  • 「まご」に、衣装
  • 第63回久留米宝恵駕行列
  • くるっぱ焼き?
  • 幸福の木
  • 2019 ちよこれいと.
  • St.Valentine's Day
MONTHLY ARCHIVES
SEARCH
Google

IN SITE  WWW Search