美味しいハナシ

Independence Day

001

紅秀峰...

う〜ん...美味しい!
佐藤錦より甘い気がする。



関係ないけど

今日は
Independence Day
好きな映画のひとつ

現実の社会は決して一面的ではないけれど
正義の味方のアメリカが戻って欲しいと
ここ最近は思います

saki's kitchen

480

伯父、伯母と一緒に毎年恒例の梅の仕入れに行った娘が小ぶりなイチゴを買ってきた。ジャムにするんだという。

普段そんなに夕食の手伝いなどするわけではないが、こんなことは積極的。ということで美味しいジャムの出来上がり。横浜の弟宅にも送るというのでラベルを作ってあげました。

saki's kitchen 謹製(笑)

素麺日和

20200408

今年は桜も徒花だったけど、ゴールデンウィークも静かなもの。久留米の気温もどんどん上がってきて、今日はまさに「素麺日和?」
あぁ、美味しい...

たこ焼き

20200408

ウチには随分前からあったたこ焼き機。あまり自宅で好んでやる習慣もなく、ずっと箱詰のままだったんだけど、娘と3人で楽しんでみる。
タコはあっという間になくなり、中身はイカだのチーズだのと...結構楽しゅうございました。

喰っちまったけど(苦笑)

IMG_6865

母のところへ行く前に、平成最後のラーメン。
・・なんだか、今日のは特に美味かったね。

太郎原町 清風

くるっぱ焼き?

002

最近の回転焼きには「くるっぱ」が付いている。
なんかそれだけで特別感がある気がする :-)



道の駅くるめ [michinoeki-kurume.com]


ふる里 星野

*slide show, PC-mode only *スライドはPCモードオンリーです。

たま〜にどうしても食べたくなる逸品があるが、古里、星野にある「そば処 な佳しま」の蕎麦もそのうちの一つ。今回は3年ぶりにおじゃまする。

つなぎに「オヤマボクチ」を使うという、いわゆる十割蕎麦なんだが、このゴツゴツとした喉越しが忘れられない味になる。

この日もカミさんと娘、3人で箱蕎麦3人前とそばがき。少々肌寒くもあったので、カミさんは別途温かいかけ蕎麦と天ぷらの盛り合わせを注文。遊びに行くときは一箇所で満腹にならないようにしよう、などと云っておきながら、つい追加...結局箱蕎麦は5人前に(苦笑)

食後は星の文化館に立ち寄り、先日うっかり落として割ってしまった自分用のマグカップを購入。その足で母の故郷、実家があった九重ノ花へ立ち寄る。すでに此処は家屋が処分されて、雑草が繁る空き地になっている。ツワモノどもがユメノアト...寂寞感はあるが、これも時の流れ。

星野では新しいことも起こっていた。豪雨の後片付けもかなり進み、河川の改修も。新しくなった護岸は強固に見えるが、それよりも河川の広さが十分に確保されている様が目立つ。これなら、突発的な増水にも十分対応できそうだ。

それともう一つ、八女から浮羽へ出るのに以前はくねくねと山越えしていた道路に、なんと新しくトンネル[合瀬耳納(おうぜみのう)トンネル]ができていた。傾斜もうねりもさほど強くなく、走りやすい。長いトンネルを抜けると、そこはもう、浮羽の街近く。調音の滝の入り口に辿り着く。これは結構、便利な感じがするなあ。

星野に来はじめて50年以上の月日が経つが、茶畑、棚田、青々と繁る山々など、この素晴らしい風景だけは壊さずにいて欲しいなあと願う。

過去記事:2016初夏編(2) 星野村 [May 15, 2016] [kurumejin.jp/51628721]

そば処 な佳しま [星野村916-1 phone:0943-52-3055]

2019 ちよこれいと.

000

それにしても最近のチョコは凝ってる...

St.Valentine's Day

0009

今日のお客様にだけ...(微笑)

Acqua Pazza

002

今日は娘がいないので夕食はカミさんと二人。フライパンにデ〜ンとアクアパッツア、里芋とベーコンのチーズ焼き、塩胡椒だけのシンプルなセロリの炒め物...写ってないけど :-) 全部、絹こ・作。

材料は三瀦の道の駅?でカミさんが仕入れてきたもの。アクアパッツアは鱈と浅利、トマト、ニンニク。バジルがなかったので青紫蘇、ワインの代わりに酒、と和テイスト。青紫蘇でも結構イケるもんだ。いつも魚は丸ごと1匹、ど〜んと乗ってるけど、まあ、二人分だけだからね。

ごちさうさまでした。

SOCIAL NETWORK
facebook twitter
FAVORITE LIFE
  • Nice Rider  :-)
  • Independence Day
  • saki's kitchen
  • Oil Stain
  • CIBOLA for iPhone7Plus
  • 素直に歓べる歳に
  • 森林公園
  • 素麺日和
  • 買い物袋
  • 端午の節句
  • 水の祭典マスク
  • たこ焼き
MONTHLY ARCHIVES
SEARCH
Google

IN SITE  WWW Search